【こんだて】ひじきごはん・さといものみそしる・アジのひもののからあげ・ゆがわらみかん
今週は、給食週間です。今日は、湯河原の食材を使った和食献立になっています。今日の湯河原産食材は、里芋、大根、小松菜、人参、アジ、みかん、神奈川産食材は、お米、ひじき、牛乳です。
アジの干物のからあげは、干物を丸ごと素揚げします。残すところなく全て食べることができます。そしてこの献立は、湯河原町の３小学校共通した、地産地消献立のひとつです。ゆがわらみかんは「石地」という品種のみかんです。みかん農家 常盤さんより、みかんが枝についている状態のものをいただいたので展示をしました。何個のみかんがついていたのでしょうか。