【こんだて】ロールパン・スープ・ラザニア風・牛乳
ラザニアは、イタリアで食べられているパスタ料理のひとつです。幅広の平たい特徴的なパスタを使用します。給食では、りぼんの形をしたマカロニを使って作りました。ミートソースに茹でたマカロニを混ぜます。何層にも重ねることはできませんが、ミートソース、ホワイトルゥ、そしてチーズをかけて、オーブンで焼きました。一つひとつ順番に、紙カップに入れていくため手間がかかる献立ですが、給食室全員で心を込めて作っています。
そして、本日も湯河原町の農家 常盤さんより、吉浜小学校の給食に使ってくださいと新鮮な大根が届きましたので、スープに使用しました。湯河原産のブロッコリーも使用し、地場産物のスープになりました。感謝の気持ちを込めていただきました。