２月１５日（水）今日の給食

【こんだて】カレーライス・えだまめとひじきのサラダ・牛乳

今日は、小麦粉とバターでブラウンルゥを作ったところに、カレー粉を混ぜた手作りカレールゥです。豚肉や野菜を炒めてじっくり煮込み、香辛料や調味料、そしてカレールゥをあわせて仕上げました。手作りのカレールゥを使ったカレーも美味しいです。サラダは、神奈川県産のひじきを使い、キャベツ、枝豆、コーン、人参、ウインナーと具沢山で彩りよいサラダです。