２月２０日（月）今日の給食

【こんだて】うめちりめんごはん・あつあげのみそしる・さけのみそチーズやき・ゆがわらかんきつ・牛乳

うめちりめんごはんは、カルシウムの豊富なしらすに、梅、ごま、青じそが合わさったふりかけを混ぜたごはんです。さけの味噌チーズ焼きは、味噌、砂糖、みりん、そしてとろけるチーズをあわせたタレを、鮭にかけて焼きました。湯河原産柑橘は「はるひ」という品種です。はるひは、露地で２月頃に収穫時期を迎え「日向夏」に似たさわやかな風味、果皮は橙黄色で剥きやすいのが特徴と言われています。