3月6日(月)今日の給食

【こんだて】ソフトフランスパン・ミネストローネ・ジャーマンポテト・牛乳

ミネストローネとは、主にイタリアで家庭料理のひとつとして食べられている、具沢山なスープです。使用する食材は、イタリアの地域や季節により様々であり、決まった作り方はありません。給食では、キャベツや人参、玉ねぎ、セロリ、大豆などを使いました。ジャーマンポテトとは、日本でつけられた料理名であり、じゃがいもとベーコンを炒めた料理です。じゃがいもを主食として食べているドイツでは、別の名で料理を食べられているそうです。給食では、コーンや玉ねぎ、人参、パセリなども使った具沢山なジャーマンポテトになっています。