【こんだて】マーボーどうふどんぶり・トックスープ・ゆがわらかんきつ・牛乳
トックスープのトックとは、韓国で食べられている「お餅」のことです。韓国では、お正月に限らず、スープや炒め物、お菓子に使ったりと、様々な料理で日常的にトックを食べているそうです。また、トックはもち米ではなく、うるち米を使っているため、食感などにも違いがあります。
今日の湯河原かんきつは「湘南ゴールド」です。今が旬の湘南ゴールドは、神奈川県が作った品種で、温州みかんと神奈川県西部で生産されているゴールデンオレンジをかけあわせたものです。皮はレモンのような黄色です。