
【こんだて】チキンピラフ・コーンチャウダー・牛乳
チキンピラフは、鶏肉、細かく刻んだ玉ねぎや人参の他に、旬の時期を迎えはじめたグリンピースを使いました。コーンチャウダーには、クリームコーンとホールコーンを使いました。チャウダーに使用したウインナーは、鉄分を強化したものです。給食では、カルシウムや鉄分、食物繊維などの不足しやすい栄養素を強化した食材を使って献立に取り入れています。
【こんだて】チキンピラフ・コーンチャウダー・牛乳
チキンピラフは、鶏肉、細かく刻んだ玉ねぎや人参の他に、旬の時期を迎えはじめたグリンピースを使いました。コーンチャウダーには、クリームコーンとホールコーンを使いました。チャウダーに使用したウインナーは、鉄分を強化したものです。給食では、カルシウムや鉄分、食物繊維などの不足しやすい栄養素を強化した食材を使って献立に取り入れています。