4月26日(水)今日の給食

【こんだて】むぎごはん・とうふとわかめのみそしる・にくじゃが・牛乳

今日は、和食献立です。新じゃがや、新玉ねぎなど春に旬を迎える食材を使った献立にしました。肉じゃがは、食材を出汁や調味料で煮崩れない程度に煮込みました。味付けは、少し甘めに仕上げています。汁物は、豆腐とわかめの他にも、食材を使って具沢山な味噌汁にしました。