11月21日(火)今日の給食

【こんだて】さつまいもおこわ・せんべいじる・りんごマフィン

さつまいもおこわは、児童の「食べたい」の声から給食になったメニューです。湯河原産のさつまいもを使用しました。せんべい汁は、青森県の郷土料理で、小麦粉で作られた南部せんべいを細かく割り、仕上げに入れました。汁にも、湯河原産の大根と小松菜を使用しました。りんごマフィンは、りんごを小さく切り、生地と合わせて、オーブンで焼きました。今日は、どの献立も旬の食材を使ったメニューです。