３月９日（火）の給食

今日の献立は、さばのかば焼き丼、せんべい汁と牛乳でした。甘辛のたれのかかったかば焼き丼。胡麻の風味がアクセントを加え、食が進む一品でした。せんべい汁は言わずと知れた、しょうゆ味の汁物に南部せんべいを入れて煮込んで食べる、青森県八戸地方周辺で江戸時代に生まれた、伝統的な郷土料理です。もちろん、このせんべいは普通のせんべいと違い、煮込んでもモチモチしていて、腹持ちもばっちりです。

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