
【こんだて】ポークカレー・コーンサラダ・牛乳
カレーライスを3色栄養の働きに当てはめると、「熱や力になる働き」の食品(ごはん・芋)が多いですが、「体を作る働き」のお肉、「体の調子を整える働き」の野菜もあります。しかし、「体の調子を整える働き」の食品が少ないことや、彩りなどを考えてサラダを副菜にしています。サラダの味付けは、こってりしないように気を付けています。
【こんだて】ポークカレー・コーンサラダ・牛乳
カレーライスを3色栄養の働きに当てはめると、「熱や力になる働き」の食品(ごはん・芋)が多いですが、「体を作る働き」のお肉、「体の調子を整える働き」の野菜もあります。しかし、「体の調子を整える働き」の食品が少ないことや、彩りなどを考えてサラダを副菜にしています。サラダの味付けは、こってりしないように気を付けています。