９月８日（木）今日の給食

【こんだて】くろパン・ミネストローネ・スペインふうオムレツ・牛乳

ミネストローネとは、イタリアで食べられている「具沢山スープ」という意味の料理です。今日は８種類の野菜を使いました。その中のひとつ秋ナスは、湯河原産（生産者　きまぐれファーム加藤さん）です。スペイン風オムレツは、別の名を「トルティージャ」といい、スペインで食べられている卵料理のひとつです。フライパンを使って丸く焼くそうです。給食では、紙カップを使って丸くなるように作ってみました。