
【こんだて】むぎごはん・じゃがいもとたまねぎのみそしる・ごぼうつくね・牛乳
ごぼうつくねは、ささがきにしたごぼうをひき肉とあわせて成形します。給食で手作りするつくねには、焼き上げた後、固くなり過ぎないように木綿豆腐も使っています。今日は、ごぼうで歯ごたえも楽しめるようにしました。
【こんだて】むぎごはん・じゃがいもとたまねぎのみそしる・ごぼうつくね・牛乳
ごぼうつくねは、ささがきにしたごぼうをひき肉とあわせて成形します。給食で手作りするつくねには、焼き上げた後、固くなり過ぎないように木綿豆腐も使っています。今日は、ごぼうで歯ごたえも楽しめるようにしました。