１１月１日（火）今日の給食

【こんだて】やさいたっぷりしょうゆラーメン・てづくりシウマイ・牛乳

手作りシウマイは、皮の代わりに片栗粉の衣をつけて、蒸しています。ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、椎茸、グリンピース、調味料をあわせて、衣をつけて蒸します。皮が無くても、シウマイを楽しむことができます。11月も、旬の地場産物をたくさん使用した給食を届けていきます。