１２月８日（木）今日の給食

【こんだて】こめこぱん・ふゆやさいのポトフ・ミートローフ・牛乳

ミートローフとは、アメリカやヨーロッパで食べられている料理です。ハンバーグに似ている料理ですが、形や焼き方などが違い、ミートローフは四角い形にすることが特徴です。ポトフは、お肉をじっくり時間をかけて煮込み、冬に美味しい時期を迎える湯河原産の野菜（大根・白菜・ブロッコリー・スティックセニョール）を使いました。