6月6日(火)今日の給食

【こんだて】にくうどん・まめといものじゃこごまがらめ・牛乳 今日のカミカミ献立は、大豆、じゃがいも、ちりめんじゃこを使って、砂糖としょうゆなどで作った甘辛なタレと炒りごまを和えたものです。大豆は片栗粉をまぶして揚げます。 …
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6月2日(金)今日の給食

【こんだて】ひじきごはん・さわにわん・さわらのさいきょうやき・牛乳 今日は、和食献立です。ひじきご飯には、神奈川県三浦市産のひじきを使用し、出汁や調味料で具材を煮て、炊き上がったご飯に混ぜました。沢煮椀(さわにわん)とは …
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6月1日(木)今日の給食

【こんだて】こめこパン・オニオンスープ・チキングラタン・牛乳 旬の時期を迎えた小田原市下中産の玉ねぎを20キロ以上使い、玉ねぎのうま味を生かしたオニオンスープにしました。チキングラタンは、玉ねぎ、人参、エリンギ、コーンに …
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5月30日(火)今日の給食

【こんだて】ミートソースペンネ・コンソメスープ・牛乳 ミートソースは、小田原産の新玉ねぎをたっぷり使いました。ペンネを茹で、ミートソースと絡めてから、各クラスの食缶に配っています。スープは、鶏肉とたくさんの神奈川産の野菜 …
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5月29日(月)今日の給食

【こんだて】むぎごはん・もずくスープ・こうやどうふのにもの・牛乳 高野豆腐の煮物は、出汁で高野豆腐をもどし、具材を出汁と調味料でじっくり煮込みました。味付けは少し甘めに仕上げています。もずくスープは、沖縄産のもずくを使用 …
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5月26日(金)今日の給食

【こんだて】むぎごはん・ぐだくさんみそしる・アジフライ・牛乳 今日のアジフライは、魚屋さんに大きな鯵を切り身にしてもらったものを使用しました。今年は、鯵があまり獲れていないそうですが、今日の鯵は、相模湾で捕れた地の物です …
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