カテゴリー:給食

６月８日（木）今日の給食

【こんだて】げんまいパン・ミネストローネ・きりぼしだいこんのサラダ・牛乳今日のカミカミ献立は、スープ、サラダです。ミネストローネは、ウインナー、大豆、野菜をたくさん使ったトマトベースの具沢山スープです。サラダは、神奈川 …
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【こんだて】ビビンバ・にらたまスープ・牛乳今日のカミカミ献立は、ビビンバです。ビビンバは、ご飯の上にお肉や野菜のナムルをのせ、全てをよく混ぜて食べる韓国料理のひとつです。ごはんや野菜を使った料理は、ハンバーグやスープ料 …
続きを読む６月７日（水）今日の給食

【こんだて】にくうどん・まめといものじゃこごまがらめ・牛乳今日のカミカミ献立は、大豆、じゃがいも、ちりめんじゃこを使って、砂糖としょうゆなどで作った甘辛なタレと炒りごまを和えたものです。大豆は片栗粉をまぶして揚げます。 …
続きを読む６月６日（火）今日の給食

【こんだて】ドライカレー・フォースープ・アシドミルク今週は、歯と口の健康週間にあわせて、よく噛んで食べてほしい食材を使ったカミカミ献立週間になっています。ドライカレーには、ひき肉の他に、大豆を使ったお肉も使用しました。 …
続きを読む６月５日（月）今日の給食

【こんだて】ひじきごはん・さわにわん・さわらのさいきょうやき・牛乳今日は、和食献立です。ひじきご飯には、神奈川県三浦市産のひじきを使用し、出汁や調味料で具材を煮て、炊き上がったご飯に混ぜました。沢煮椀（さわにわん）とは …
続きを読む６月２日（金）今日の給食

【こんだて】こめこパン・オニオンスープ・チキングラタン・牛乳旬の時期を迎えた小田原市下中産の玉ねぎを20キロ以上使い、玉ねぎのうま味を生かしたオニオンスープにしました。チキングラタンは、玉ねぎ、人参、エリンギ、コーンに …
続きを読む６月１日（木）今日の給食

【こんだて】むぎごはん・とうふとわかめのみそしる・チキンチキンごぼう・牛乳チキンチキンごぼうとは、山口県の学校給食が発祥の料理です。作り方を紹介します。鶏肉は20g前後の切り身にして、塩こしょうで下味をつけます。ごぼう …
続きを読む５月３１日（水）今日の給食

【こんだて】ミートソースペンネ・コンソメスープ・牛乳ミートソースは、小田原産の新玉ねぎをたっぷり使いました。ペンネを茹で、ミートソースと絡めてから、各クラスの食缶に配っています。スープは、鶏肉とたくさんの神奈川産の野菜 …
続きを読む５月３０日（火）今日の給食

【こんだて】むぎごはん・もずくスープ・こうやどうふのにもの・牛乳高野豆腐の煮物は、出汁で高野豆腐をもどし、具材を出汁と調味料でじっくり煮込みました。味付けは少し甘めに仕上げています。もずくスープは、沖縄産のもずくを使用 …
続きを読む５月２９日（月）今日の給食

【こんだて】むぎごはん・ぐだくさんみそしる・アジフライ・牛乳今日のアジフライは、魚屋さんに大きな鯵を切り身にしてもらったものを使用しました。今年は、鯵があまり獲れていないそうですが、今日の鯵は、相模湾で捕れた地の物です …
続きを読む５月２６日（金）今日の給食