12月14日(木)今日の給食

【こんだて】ロールパン・チキンとほうれんそうのクリームに・スペインふうオムレツ・牛乳

スペイン風オムレツは、スペインの郷土料理で、卵にお肉や野菜を入れたオムレツです。オムレツも作業工程が多い料理のひとつです。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ベーコン、パセリを調理し、紙カップに配った後、卵液を一つひとつ入れ、スチームオーブンで焼き、ケチャップをかけています。クリーム煮は、湯河原産(生産者 きまぐれファーム)のほうれん草を使用しました。そして、今日は2年2組がランチルームでの給食を楽しみました。