１２月４日（月）今日の給食

【こんだて】わかめごはん・ぶただいこんじる・かますののりしおぱんこやき・牛乳

魚は、真鶴産のかますです。かますは、秋に旬を迎える魚のため、例年では１２月に数量が揃わず使用することがありません。しかし、今年は海水温が高いため、魚屋さんより地場産のかますがまだあると連絡があり、かますを使った献立にしました。今日は、魚を下味に漬け、１枚ずつ皮側にパン粉・青のり・マヨネーズを混ぜたものをまぶして焼きました。カリカリとした食感が楽しめる献立です。そして、３年２組がランチルーム給食を楽しみました。