２月５日（月）今日の給食

【こんだて】ごはん・そぼろじる・さかなのごまだれやき・牛乳

今日の魚は、さばです。さばは下味に漬け、いりごまとすりごまを使った特製ダレをかけて焼いています。そぼろ汁は、ごま油で肉を炒めた後、野菜を煮込んでいます。汁物は、配缶するギリギリまで加熱し、温かいものを提供できるよう工夫をしています。今日はとても寒い日でしたので、温かい給食で、体も温まったことと思います。