【こんだて】ジャンバラヤ・とうがんのコンソメスープ・てづくりかんきつゼリー・牛乳
ジャンバラヤとは、アメリカで食べられている料理です。スペイン料理のパエリアに起源があるといわれています。お肉や夏野菜を使い、スパイスやトマトベースで味付けをした混ぜごはんです。スープは、三浦市産のミニ冬瓜を豚肉などと一緒に煮込みました。かんきつゼリーは、湯河原産のデコポン、レモン、ニューサマーオレンジを絞ったものを、ブレンドして作りました。今日の湯河原産食材は、ピーマン、にんじん、さやいんげん、かんきつ類です。どの献立もしっかり食べていて、残りがほとんどありませんでした。