今日の献立は、和風スパゲティ、ベーコンと白菜のスープ、ハッシュドポテトと牛乳でした。今日は気温も上がらず、本当に寒い一日でした。それでも、子どもたちは大好きなスパゲティやハッシュドポテトを食べて、元気いっぱいです。今日の“ぱくぱくメール”では、冬の野菜としてほうれん草が紹介されていました。ほうれん草は鉄分やビタミンが豊富で栄養価が高く、特にこの時期が一番栄養があるそうです。ほうれん草はソテーやスープ、味噌汁、おひたし、ピザなどどんな料理にも合います。昨日のお弁当のおかずに使った人も多かったようです。